健康に役立つ食品? チョコレートの効果とおすすめチョコ4選

チョコレートといえばうっとりするような甘さが特徴のお菓子ですよね。

ですが、食べると、太る、肌が荒れる、といった健康によくないイメージがあって、食べるのを控えている方も多いのではないでしょうか。

ざっきー
うんうん、そうだよね。すっごくおいしいんだけどね…。

ですが、そんなイメージを覆すような様々な効果が期待できるチョコレートが企業から続々と販売されているんです。

ざっきー
えっ、本当に!?

スーパーのお菓子売り場に並んであったりテレビのCMなどで放送されているので、

そういったチョコレートを見かける機会も増えたかもしれませんね。

チョコレートについて詳しく知れば、「ただのお菓子ではなくて健康食品だ!」と思ってしまうかもしれません。

「えっ、さすがにそれは無理があるでしょ」と思われるかもしれませんが、

チョコレートにはくほどすぐれた効果がたくさんあるんですよ!

食べ過ぎにはもちろん注意が必要ですが、チョコレートで健康になれるなんて素敵ですよね。

チョコレートが健康にいい理由とおすすめのチョコレートを紹介していきます。

 

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テレビでも紹介されて話題沸騰! チョコレートの健康効果

チョコレート好きの方に朗報です!

テレビ番組「林修の今でしょ講座」で紹介されたり、チョコレートは美味しいだけのお菓子ではないことが広まりつつあります。

健康と美容に嬉しい効果をたくさん持つ、チョコレートの魅力をお伝えしていきますね。

体を若々しく健康に保つカカオポリフェノール

チョコレートの原材料であるカカオは、カカオポリフェノールと呼ばれる成分を豊富に含んでいます。

ポリフェノールとは植物由来の成分で、体の酸化を防いで有害な物質から守る働きをします。

ゆい
カカオのポリフェノールの量は赤ワインに含まれるポリフェノールの約5倍に相当するんだって!
ざっきー
5倍!? それはすごいね!

強い抗酸化力を発揮するカカオポリフェノールには、老化や病気の元となる活性酸素や悪玉コレステロールが体に蓄積するのを防ぐ働きがあります。

ゆい
カカオポリフェノールは風邪やインフルエンザの予防に役立ちます

また、カカオポリフェノールには紫外線によるダメージによって引き起こされる

シミなどの肌トラブルを予防する働きもあるので、女性にも嬉しいですね!

チョコレートのポリフェノールは吸収されやすいですが、体に長く留めておくことはできないという特徴があります。

毎日少しずつ食べることで、カカオポリフェノールの効能を得ることができますよ。

血圧の低下にチョコレートが一役買う?

製菓会社の明治が行った大規模な調査で、チョコレートを摂取し始めた4週間後には、血圧の最大値が低下することが明らかになりました。

また、この調査では高血圧の人の方が、そうでない人に比べて血圧の低下量が大きくなることが分かっています。

体を冷えから守る

カカオに含まれる成分のテオブロミンには血管を拡張する働きがあり、冷え性の改善に効果があります

また、チョコレートと同じくカカオ豆を原料にしているホットココアには、

体を温めたり体温を保ってくれる特徴があることも分かっています。

ゆい
ココアはコーヒーや緑茶などのホットドリンクよりも、体を温めてくれる時間が長いんだって!

冷えにお悩みの方はや毎日の暮らしにココアをプラスしてみることをおすすめします

チョコレートを食べて脳の機能を高めよう!

あまり知られていないかもしれませんが、チョコレートにはカテキンが含まれています。

ざっきー
カテキンって?
ゆい
カテキンは緑茶などに代表されるポリフェノールの一種だよ!

カテキンにはアルツハイマーの元となる悪い働きをするたんぱく質の発生を抑える効果があります

アルツハイマーは記憶や思考力がゆっくりと低下し、進行度合いによって日常生活に支障が生じる脳の病気です。

ゆい
カカオポリフェノールは脳の血流を増やして認知症を防ぐ効果もあるそうよ

また、カカオポリフェノールには記憶力や集中力を高める効果があり、学習の効率を上げてくれるというメリットもあります

チョコレートがダイエットを応援する?

お腹がすいている状態は、血糖値が下がっている状態です。

チョコレートは糖分や脂質でできているので、食べると血糖値が上がります。

食事の前や間食にチョコレートを食べることで、脳が血糖値の上昇を感じ取り、ご飯やお菓子を食べすぎるのを防ぐ効果があるのです。

ゆい
ダイエットにも、カカオが70%以上の「高カカオチョコレート」がおすすめだよ!

朝、昼、夜の食事の前にチョコレートをひとかけ食べると満腹中枢が刺激されて、食べる量を減らすことができます。

また、カカオポリフェノールには、体脂肪をエネルギーに変える手助けをしたり、むくみを防いで代謝を上げる働きもあります。

ざっきー
チョコレートを上手に使えば効果的にダイエットができそうだね!
テレビでも話題沸騰! チョコレートの健康効果
  • カカオポリフェノールには強い抗酸化力があり、健康と美容の維持に役立つ
  • チョコレートは体を温める効果があり、冷え症を改善する
  • 認知症やアルツハイマーの予防にも効果が認められている
  • 食前にチョコレートを少量食べると食事の量を減らすことができ、効果的にダイエットを行うことができる

 

チョコレートで健康に! おいしくて機能的なおすすめチョコをご紹介

健康志向の高まりに合わせて企業からは様々なチョコレートが発売されています。

機能を持ったチョコレートは数多くありますが、

今回はその中からおすすめのチョコレート4つとその特徴を紹介していきたいと思います。

腸内環境はチョコで整える時代に? 「乳酸菌ショコラ」

ゆい
腸内環境が乱れているとどんなことが起こってくると思う?
ざっきー
真っ先に思い浮かぶのは便秘かなぁ…
ゆい
そうだね。便秘や下痢は腸内環境が乱れている初期症状です

腸には体をウィルスなどから守る免疫システムが備わっていて、腸内環境が乱れていると免疫力が低下し、

病気になりやすい体になってしまうため、腸内環境を整えておくことは健康に生きるために重要なことです。

腸の機能が向上すると、免疫力が高まったり、栄養の吸収がよくなったり腸が活性化してむくみや便秘の改善に繋がります

ざっきー
腸内環境を整えると健康にいいだけじゃなくてダイエットにも役立つんだね!
ゆい
腸がキレイになると老廃物の排出がスムーズになってお肌の調子もよくなるのよ!

 

 

ゆい
乳酸菌は熱に弱い特徴がありますが、乳酸菌ショコラはチョコレートで乳酸菌をコーティングしているため、効率よく摂取することができます!

カカオたっぷり! 味のバリエーションが選べる「チョコレート効果」

 
 
 
 
 
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. 明治チョコレート効果72%が参加決定し到着いたしました❤️ もうすぐバレンタイン 職場の方へ何をプレゼントしようかな〜?と考えていたので、今年はチョコレート効果を配ります✨✨ 早速試食しましたが、個包装で手を汚さずに食べられるし、甘過ぎず、カカオポリフェノールも配合されているので健康志向の強い男性社員達も大喜びでしょう✨✨ コンビニで手軽に購入出来るし、これなら貰っても気負いしないで済むかと思います☁️ しっかり感想も聞いてみます‼️✨✨ . . #懸賞 #懸賞好きさんと繋がりたい #buzz #buzzlife #チョコレート効果 #チョコレート効果72 #カカオ #チョコレート #ポリフェノール #美容 #健康 #バレンタイン #バレンタインチョコレート #職場 #バレンタイン2020

maomama12(@maomama12)がシェアした投稿 –

チョコレート効果は明治が開発した機能性チョコレートで、70%、86%、95%とカカオが多く配合されているのが特徴です。

ゆい
オレンジ&レモンや抹茶味も販売されているので、色々な味が楽しめますね!

ざっきー
おいしそう!

カカオポリフェノールは、動脈硬化や冷え性改善、美肌効果など、様々な健康効果が期待できる成分です。

 

 

ざっきー
チョコレートを食べて健康になれるって嬉しいね!
ゆい
カレーの隠し味にも、チョコレート効果を少し加えると深みが増して美味しくなるそうですよ♪

チョコレートで初めて機能を表示した「リベラ」その特徴は?

 
 
 
 
 
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ダイエット中のオヤツのおススメ☝️ ビターが好き❣️ #LIBERA #リベラチョコ #脂肪と糖の吸収を抑える #脂肪と糖の吸収を抑えるらしい #ダイエット中のおやつ

きよら(@kiyora901)がシェアした投稿 –

グリコが開発したリベラは製菓会社が販売したチョコレートで初の機能性表示食品です。

ざっきー
リベラってどんなチョコレートなの?
ゆい
脂肪と糖の吸収を抑える働きをする

リベラに含まれるトウモロコシ由来の難消化性デキストリンという食物繊維が

脂肪と糖の吸収を抑えるので、血糖値や中性脂肪の急な上昇を防いでくれます

通常、甘いお菓子や炭水化物を空腹状態で食べると血糖値が急上昇して、摂取した糖分が脂肪として蓄えられ、太りやすくなってしまうのですが、

その特徴からリベラは他のチョコレートに比べて体に脂肪がつきにくいといえそうです。

ゆい
かといって太らないわけではないので、食べる量に気を付けましょうね!
ざっきー
食物繊維が入っているみたいだけど、どんな味がするのかな?
ゆい
食物繊維の難消化性デキストリンはほとんど味がしなくて、日本人に馴染みのあるガーナ産のチョコレートの味を邪魔しないそうよ

ざっきー
ほっ、それを聞いて安心したよ! 美味しく食べられるんだね!

 

ゆい
チョコが溶けにくい工夫がしてあるのも嬉しいですね
ざっきー
仕事の合間や間食にもピッタリなチョコレートだね!

 

低GI値が嬉しい「ドクターズチョコレート」

ドクターズチョコレートというチョコレートをご存じでしょうか?

ざっきー
ドクターズチョコレート? 知らないなぁ
ゆい
処方箋薬局や病院などで販売しているチョコレートで、GI値が低いのが特徴です
ざっきー
…GI値って何だっけ?
ゆい
GI値は食後の血糖値の上昇度を表しているよ!
ざっきー
血糖値の上がりやすさのことだね!

GI値が55以下は低GI食品と言われていますが、ドクターズチョコレートのGI値はビターチョコレートが26、ミルクチョコレートが36です。

そのため、糖尿病の患者さんや予備軍の方にもおすすめできると管理栄養士が推奨しているチョコレートなんですよ。

ゆい
低GI食品は血圧の上昇が緩やかで体に脂肪がつきにくく、ダイエット中の方やコレステロール値が気になる方にもおすすめです

 

ゆい
ドクターズチョコレートは砂糖不使用ですが、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用しているので、本格的な味わいを楽しむことができると評判です
チョコレートで健康に! おいしくて機能的なおすすめチョコをご紹介
  • 乳酸菌が含まれている乳酸菌ショコラは腸内環境をよくして、免疫力を高めたり便秘や肌荒れを改善する
  • カカオたっぷりのチョコレート効果は体の老化や冷え性を防いだり、美容と健康の維持に効果的
  • リベラには脂肪と糖の吸収を抑える効果がある
  • ドクターズチョコレートは血糖値が上がりにくいので、コレステロール値が気になる人やダイエットしたい人、糖尿病の患者さんが安心して食べることができる

 

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まとめ

チョコレートが健康の維持、促進に役立つというニュースは、甘いものが好きな方にとっては嬉しい話ではないでしょうか。

また、高い健康効果が得られるのはカカオ70%以上のハイカカオチョコレートです。

カカオ多く配合されているため甘みは少なく感じますが、チョコレートの香りや味をよりはっきりと感じることができますよ。

今回紹介した

  • チョコレートは冷え性を改善したり、血圧の低下に作用する
  • 認知症やアルツハイマーの予防に効果がある
  • 集中力や勉強の効率を高める効果がある
  • 食前にチョコレートを少量食べるとダイエットにも効果的
  • 抗酸化作用を持つカカオポリフェノールが体を老化や病気から守る
  • 製菓会社が販売する健康を意識したチョコレートが数多く存在する
  • 乳酸菌を補うことができたり、血糖値が上がりにくいなど、様々な特徴のチョコレートがある

を参考に、息抜きやおやつの時間にチョコレートを上手に取り入れることをおすすめします!

 

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