『健康にはカシューナッツ』は新常識? その実態を徹底調査!

ざっきー

ナッツって健康にいいと聞くけど、あの渋い味がいやなんだよね

ゆい

あら、だったらカシューナッツがお薦めね。くせも少なくてほのかな甘みもあるのよ

ざっきー

そんなナッツもあるんだね! でも、カシューナッツも健康にいいの? 

ゆい

もちろんよ! ナッツ類は食物繊維が多いのは有名だけど、必須脂肪酸が多いのも知られているわ。

ざっきー

じゃあカロリーが高いんじゃないの? 少し身体も絞ろうかと思っていたんだよね・・・。

ゆい

だったら、なおさらカシューナッツがお薦めよ!

だってナッツの中で脂肪が一番少ないのに、筋肉を作る植物性タンパク質などは多く含まれているのよ。

ざっきー

僕にピッタリのナッツだね! せっかくだからもう少し調べてみよう!

 

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ナッツの王様! その凄い栄養成分とは? 

カシューナッツは、アーモンド・ヘーゼルナッツとともに世界三大ナッツといわれています。

まが玉のような形で、ミックスナッツにはだいたい入ってますよね。

だけど、アーモンドやクルミに比べると何だかわき役っぽく感じるのは私だけでしょうか? 

でも、実際は主役級な健康食品でナッツの王様と言われています。

カシューナッツの、その凄い成分を紹介します。

オレイン酸

高カロリーで知られるナッツですが、じつは、その中で1番脂質が少ないのがカシューナッツです。

そして、その脂質の半分以上がオレイン酸なんです。

これってうれしいですよね。

オレイン酸は、悪玉コレステロールを減らして血液をサラサラにしてくれます。

他にも化粧品などでお馴染みの美容成分なんですよ。

タンパク質

身体のほとんどの素になる栄養成分がタンパク質ですが、ナッツの中で1番多く含まれています。

筋肉作りだけでなく、美肌・美髪にも大助かりですね。

ミネラル

現代人はミネラル不足と言われています。

その理由は人体では作れないからです。

そんなミネラルがカシューナッツには多く含まれています。

  • 疲労回復に「ビタミンB1」
  • 貧血の人には特に必要な「鉄分」と「銅」
  • 細胞を生成する「亜鉛」
  • ストレスをやわらげる「パントテン酸」
  • 止血作用に働き骨の健康も保つ「ビタミンK」
  • 骨や歯の構成成分「リン」

これらの成分は、ナッツの中で1番多く含まれています。

この他にも健康に必要な成分が多く含まれていますが、注目すべき成分をあげてみます。

  • 骨粗しょう症・高血圧・心疾患の予防に「カルシウム」「マグネシウム」
  • 妊活には特に必要な「葉酸」
  • 貧血を予防し食道がんの予防に期待な「モリブデン」

いう事なしの食品ですよね!

ナッツの王様としての証
  • 血液サラサラや美容成分でもあるオレイン酸が豊富。
  • 筋肉を作り美肌・美髪に必要なタンパク質が豊富。
  • 不足しがちな健康成分のミネラルが多種で豊富。

 

カシューナッツの健康成分は相乗効果で凄さ倍増! 

ざっきー

カシューナッツの成分は凄いんだね! 

ゆい

単体成分だけでも魅力的だけど、相乗効果はもっと凄いのよ。

現代人の疲れた体に効果を発揮! 

多種なミネラルと良質なたんぱく質と脂質が栄養補給・疲労回復に効果的。

ざっきー

これからの季節、夏バテ防止にいいね!

骨や歯を作る成分効果でいつまでも元気に! 

骨や歯の形成促進や骨吸収抑成分でお子様の発育からお年寄りなどの骨粗しょう症予防に効果を発揮。

ゆい

牛乳や小魚と一緒に食べると、効果はさらにUPするわ

抗酸化作用で生活習慣病の対策をしよう

脂質やミネラルなどで悪玉コレステロールを減らし、高血圧・動脈硬化の予防効果あります。

さらに、抗酸化作用を発揮し、過度な老化も防ぐ働きがあります。

ざっきー

アンチエイジングにも効果的だね

女性に朗報です

血液に必要な成分が豊富で、貧血予防になり、血液の循環をよくするので、冷え性の改善に効果が期待できます。

また、食物繊維が多く便通促進に役立ち、オレイン酸が腸の潤滑油になり排泄しやすくします。

さらに、豊富なミネラル成分との相乗効果で肌荒れの回復促進効果もあります。

ゆい

わたしにうれしい効果ばかり! 

男性の悩みを改善! 

多種なミネラル成分とたんぱく質により、髪の毛の生成を促進させ、髪の健康維持に効果を発揮します。

また、性機能の保持や向上に関わる男性ホルモンをサポートします。

ざっきー

今はだいじょうぶ! でも、予防は早くから始めないとだよね! 

ゆい

女性ホルモンにも効果があるのよ。健康維持のサポートに安心ね

カシューナッツの凄い効果
  • 栄養補給・疲労回復に効果があり、夏バテ防止にもなる。
  • 骨や歯の形成促進効果があり、骨粗しょう症予防になる。
  • 高血圧や動脈硬化に効果があり、生活習慣病の予防になる。
  • 血液に不足な栄養を補い、循環をよくするので貧血・冷え性に効果がある。
  • 便秘を解消し、肌荒れの回復促進効果がある。
  • 髪の健康維持に効果があり、男(女)性ホルモンのサポートもする。

 

カシューナッツでダイエットが可能? 

カシューナッツはナッツの中では糖質が高めです。

糖質が高いならダイエットには向かない!

誰でもそう思いますよね。

じつは、天然のサプリメントと呼ばれていてセレブな人々やモデルさんなどには、すでにダイエットに効果があると人気なんですよ。

毎日食べるのが大事

カシューナッツには多種なミネラル、豊富なたんぱく質、美容成分でもあるオレイン酸が含まれています。

バランスと相乗効果により、様々な健康維持と改善に効果を発揮します。

短期間で効果を発揮するわけではありませんので、毎日食べることで体調がよくなり健康を維持できるのです。

これがダイエットにつながる秘訣です。

食べる量が大事

健康維持にいいとは言え、やはり糖質はやや多めです。

食べ過ぎたらやはり太りますよね。

1日に食べる推奨量は25gです。

個数にするとだいたい13個くらいです。

ダイエットサプリと考えたら決して少ない量ではないですよね。

食べるタイミングが大事

じつは、いつ食べても効果はあります。

サプリ気分で決まった時間にパクパクっと食べてしまえば、毎日忘れずに摂れるので悪くはないですね。

でも、せっかくなら間食として「食べる小魚」などと一緒に食べてみませんか? 

おやつの食べ過ぎも防ぎ、カルシウム補充など健康維持にさらなる効果を発揮してダイエットにおすすめです。

ダイエット効果あり
  • 毎日食べればダイエット効果が発揮される。
  • 1日25gをサプリメント気分で食べればダイエットにつながる。
  • 小腹が空いたときに小魚と食べれば、健康成分UPで食べ過ぎ防止にも効果

 

カシューナッツの美味しい食べ方は? おすすめ料理を紹介! 

クセが少なくほのかな甘みのカシューナッツですが、どんな食べ方があるのか調査してみました。

その中で、簡単に作れて美味しい料理を3品紹介します。

 

 
 
 
 
 
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夜な夜な投稿~ 週末からのメニュー😊 ‘ ♡#鶏肉とカシューナッツ炒め ♡#サーモン生春巻き ♡#ブリカマの塩焼き ♡#煮豚 ♡#ハタハタ#アスパラの素揚げ ‘ 骨までムシャムシャ😋 ハタハタいつも人気ないけど揚げたら大人気だったょ😊🍺にあうあう~♪_ アスパラも美味しすぎて追加~😙 ‘ 最後の写真は長男ところに送ったもの全部届いた図~タンスの中に食べ物入れてるらしいw ‘ #夕飯#ばんごはん #まとめて投稿 #焼豚#チャーシュー #生春巻き#野菜たっぷり #男子ごはん#おつまみ#晩酌#おうちごはん

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中華料理店でも定番の料理ですが、自宅でも簡単に作れます。

材料(2人分
  • 鶏もも肉…200g
  • ピーマン…1個
  • カシューナッツ…30g
  • オイスターソース…大さじ1
作り方
 

  1. 鶏もも肉とピーマンを2~3㎝角に切る。
  2. 鶏もも肉をフライパンに並べ、中火で両面焼き色がつくまで焼く。
  3. 一度火を止め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
  4. ピーマン・カシューナッツ・オイスターソースを加えて全体的に混ぜる。
  5. 中火でカシューナッツに焼き色がつくまで炒める。

以上で完成です。

豚肉とカシューナッツの甘辛炒め

とってもご飯がすすみ、お子さんにも人気の料理です。

材料(2人分)
  • 豚肉(ブロック)…300g
  • ピーマン…3個
  • カシューナッツ(ロースト)…50g〜70g
  • 塩コショウ(豚肉にまぶす用)…少々
  • 片栗粉(豚肉にまぶす用)…少々

(調味料)

  • 砂糖…小2
  • 醤油…大1
  • 酒…大3
  • 酢…大1
  • オイスターソース…大2.5
  • 練にんにく…1cm程
作り方
  1. ピーマンの種をとり一口大に切る。
  2. 豚肉に塩コショウ・片栗粉をまぶして、170℃~180℃で揚げる。
  3. フライパンにピーマン・カシューナッツ・揚げた豚肉をいれて炒める。
  4. ピーマンに火が通ったら、調味料を加えてとろみが出たら完成。

素焼きカシューナッツはこちらでも購入できます。

超簡単サラダ

 
 
 
 
 
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子供が3日目も高熱。 この時期なんだろ?インフルエンザも流行ってるみたいだし。 GWまでに何とか治ってほしなぁ。。😣 #アグーのレモンペッパー🍋焼き。 #カシューナッツサラダ

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いつものサラダにカシューナッツをまぜるだけ。

ひと味違う健康サラダに早変わりです。

ドレッシングはゴマかシーザーがおすすめ! 

おすすめ料理ベスト3
  • 鶏肉とカシューナッツ炒めは定番で外せない。
  • 豚肉とカシューナッツの甘辛炒めはお子様にも人気。
  • いつもの野菜にカシューナッツを加えるだけの簡単サラダ。

 

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まとめ

ざっきー

ほのかな甘みのカシューナッツ。これなら渋みの苦手な僕も、毎日食べて健康管理が出来るね!

今回ご紹介のカシューナッツは、まさに栄養成分の宝庫というだけじゃなく、

クセのない味でそのままでも料理に入れても、おいしく食べられる万能食品でしたね。

  • まさにナッツの王様、ほとんどの成分がナッツ界で1番です。
  • 良質な健康成分なので、健康と美容の維持と改善に効果を発揮します。
  • 毎日25gを間食に食べればダイエットに効果がある。
  • 簡単料理にカシューナッツを入れれば、一味違う美味しさになる。

これがカシューナッツの健康効果です。

これからは、間食や料理に加えて健康管理に役立てましょう! 

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